一餐一饭间，家校共育的信任在热气腾腾的餐盘中升温。家长代表们，在学校后勤负责人梁付东的带领下，有序走进食堂。他们通过“明厨亮灶”监控系统，看到食材储存间的分类存放、清洗区的“一冲二洗三消毒”流程、再到烹饪区的明厨亮灶与餐具消毒间的规范操作，都一一呈现到众人面前。

 这是近期发生在郑州一中教育集团紫荆中学校园内的温馨场景。为强化校园食品安全管理，构建家校共育的食品安全防线，紫荆中学陆陆续续开展家长陪餐活动，邀请家长走进校园，与孩子共享餐食，共话安全。

活动签到：有序开启陪餐之旅

 在紫荆中学的校门口，家长代表们陆续抵达，在工作人员的引导下完成签到。

 签到活动不仅是一个简单的报到环节，更是家校携手共守食安的起点。它确保了参与人员的可追溯性，为后续有序开展陪餐活动奠定基础。

领导介绍：透明化管理赢得信任

 “家长陪餐不是‘检查’，而是‘携手’。”紫荆中学副校长、食品安全总监曹永喜说，在参观过程中曹校长向家长代表们详细汇报了食堂日常管理规范、餐食营养搭配及近期食品安全自查情况。从食品安全、精细化管理、家校携手护航三个方面和家长代表进行了深入交流。让家长们对学校的食堂工作有了更全面的了解。他诚挚邀请家长们参与到学校食堂的监督中来，共同将学校食堂打造成为“学校用心”、“家长放心”、“学生暖心”的“三心”食堂。

明厨亮灶：全方位见证食安守护

 在紫荆中学餐厅，家长们在学校领导的陪同下，依次了解了食材验收区、蔬菜加工区、主食库、副食库、烹饪区等关键区域流程。

 当看到“明厨亮灶”智慧监管系统时，家长们纷纷举起手机记录这“看得见的安心”。

陪餐体验：共享温馨用餐时光

 参观结束后，家长们最期待的环节——陪餐体验开始了。在餐厅二楼，家长与孩子一起，共享营养餐食。家长们细细品尝，直观感受餐品的口味、分量及营养搭配，纷纷为学校的膳食质量点赞。

意见反馈：构建长效监督机制

 餐后，家校双方坐在一起，开启了一场真诚的交流。在校园餐办公室，家长们认真填写《陪餐反馈表》，从菜品口味、温度到营养搭配提出了合理化建议。

 针对家长提出的建议，曹校长表示，我们一定会将大家的意见反馈给学校领导班子，认真细致研讨意见，让学生吃好，家长满意。为更好的监督食堂工作，曹校长邀请部分家长代表加入了学校膳食家长委员会。

 本次活动结束后，家长感慨道：“通过亲眼查看、亲手触摸、亲自品尝，我们真正感受到了学校对食品安全的重视，孩子吃得安心，我们才能更放心。”今后，让我们共同守护学生“舌尖上的安全”。